WYDAJNOŚĆ ORAZ UŻYTKOWOŚĆ RZEŹNA PRZEPIÓREK PRZY RÓŻNYCH ZAWARTOŚCIACH W DIECIE KWASU OCTOWEGO GUANIDYNY

Abstract

Celem naszych badań było określenie wpływu różnych zawartości kwasu octowego guanidyny w mieszankach paszowych i zbadanie jego wpływu na wydajność oraz użytkowość rzeźną wydajności przepiórek kierunku mięsnego. Obiektem badań jest wydajność oraz użytkowość rzeźna. Stwierdzono, że poziom KOG (kwasu octowego guanidyny) w paszach o zawartości 0,06% sprzyja wzrostu żywej wagi o 3,9 gramy i wzrostu mięśni kończyn miednicy o 26,2%. Razem z tym, stosowanie diet z KOG o poziomie 0,12%sprzyja przyrostu żywej wagi o 13,5 g, absolutnego przyrostu o 6,5 g, dziennego przyrostu o 0,9 g, względnego przyrostu o 2%, wagowy przyróstniepatroszonej, półpatroszonej i patroszonej tuszki o 4,8, 4,9 i 4,3%, nieznacznie zwiększa masę mięśni piersiowych o 9,1% i znacznie zwiększa wydajnośćmięśni kończyn miednicy o 36,4%oraz zmniejsza konwersję paszy w wysokości 5% . Drób, które karmiono 0,18% KOG dominującą kontrolę masy ciała wynosi 12.2 gramów, absolutny przyrost 4,4 g, średni dzienny przyrost 0,6 g, względny przyrost 1,1%, wydajność mięśni na kończynach miednicy 36,4% i był niższy współczynnik konwersji paszy o 9,1%