Селекційно-генетичні та біологічні особливості курей різної селекції

Abstract

У монографій викладено результати порівняння продуктивних якостей курей різної селекції. Особлива увага приділяється показникам раннього прогнозування продуктивності курей-несучок та їх зміна по періодах росту: жива маса, проміри статей тіла, морфологічні показники тушок, хімічний склад м’язів ніг та грудних м’язів, яйценосність, морфологічні показники яєць, хімічний склад яєць, рівень вітамінів у яйці, морфологічні та біохімічні показники крові. Висвітлено взаємозв’язки лінійних показників екстер’єру, анатомічних частин тушок курей, морфологічного складу яєць з живою масою птиці.