1. Репозитарій ПДАТУ
  2. Навчальна література
  3. Підручники і навчальні посібники
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/8172
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorПриліпко, Тетяна Миколаївна-
dc.contributor.authorКоваль, Тетяна Вячеславівна-
dc.contributor.authorБукалова, Наталія Володимирівна-
dc.date.accessioned2021-02-22T12:05:49Z-
dc.date.available2021-02-22T12:05:49Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.citationБіохімічний і мікробіологічний контроль якості харчових продуктів: навчальний посібник / Т.М.Приліпко, Т.В.Коваль, Н.В.Букалова / – Кам'янець-Подільський, 2020. – 575 с.uk
dc.identifier.urihttp://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/8172-
dc.language.isoukuk
dc.subjectякістьuk
dc.subjectбезпечністьuk
dc.subjectпродовольча сировинаuk
dc.subjectпродукти харчуванняuk
dc.subjectхарчова цінністьuk
dc.subjectмікробіологічний аналізuk
dc.subjectбіохімічний аналізuk
dc.titleБіохімічний і мікробіологічний контроль якості харчових продуктівuk
dc.typeНавчальний посібникuk
Розташовується у зібраннях:Підручники і навчальні посібники

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
bmkyhp20.pdf7,04 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Знайти в Google Scholar


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.