Біохімія тварин з основами фізичної та колоїдної хімії: робочий зошит для лабораторних робіт для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня освіти спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»

Abstract

Робочий зошит для лабораторних робіт складений у відповідності з програмою навчальної дисципліни „Біохімія тварин з основами фізичної та колоїдної хімії‖ для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня освіти спеціальності 204 „Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва‖. Виконання лабораторних робіт сприятиме кращій практичній підготовці майбутніх технологів з виробництва та переробки продукції тваринництва. Кожній лабораторній роботі передує ґрунтовне пояснення принципу та механізму проведеної реакції, наведено детальний опис процесу виконання якісного або кількісного аналізу. Контрольні питання та тестові завдання допоможуть здобувачам вищої освіти у самостійній підготовці при вивченні курсу.