Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/3346
Назва: Фізико-хімічні, реологічні показники твердого сиру залежно від технологічних параметрів
Автори: Івчук, А. І.
Дата публікації: жов-2017
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://188.190.33.56:7980/jspui/handle/123456789/3346
Тип: Теза конференції
Розташовується у зібраннях:Стан та перспективи виробництва, переробки і використання продукції тваринництва (26-27 жовтня 2017 року)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
СТ-17-88-88.pdf79,7 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.