Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/167Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Якубов, Ігор Олександрович | - |
| dc.contributor.author | Семенов, Олександр Михайлович | - |
| dc.date.accessioned | 2017-07-17T10:45:41Z | - |
| dc.date.available | 2017-07-17T10:45:41Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Наповнювач ковбасних оболонок вакуумний [Текст] : матеріали Х Всеукр. наук. – практ. конф. студ. та молодих науковців “Перші наукові кроки- 2016”, [Кам’янець - Подільський], 5-6 трав. 2016 р. – Кам’янець – Подільський : ПДАТУ, 2016. – 536 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://188.190.33.56:7980/jspui/handle/123456789/167 | - |
| dc.description.abstract | При виготовленні ковбасних виробів важливе значення має процес наповнення оболонок фаршем. Від якості його проведення залежить якість продукції. Наповнення ковбасних оболонок здійснюється спеціальними машинами – шприцами. | uk_UA |
| dc.publisher | ФОП Сисин О.В. | uk_UA |
| dc.subject | тези | uk_UA |
| dc.subject | наповнювач | uk_UA |
| dc.subject | вакуум | uk_UA |
| dc.title | Наповнювач ковбасних оболонок вакуумний | uk_UA |
| dc.type | Thesis | - |
| Розташовується у зібраннях: | Тези конференцій | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Наповнювач ковбасних оболонок вакуумний.pdf | 317,57 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.