Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/160
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Соколенко, Анатолій Іванович | - |
dc.contributor.author | Васильківський, Костянтин Вікторович | - |
dc.contributor.author | Піддубний, Володимир Антонович | - |
dc.contributor.author | Мальська, Юлія Олександрівна | - |
dc.contributor.author | Семенов, Олександр Михайлович | - |
dc.date.accessioned | 2017-07-16T08:03:27Z | - |
dc.date.available | 2017-07-16T08:03:27Z | - |
dc.date.issued | 2008 | - |
dc.identifier.citation | Пат. 84986 Україна, МПК 2006 C 13 D 1/00, A 23 L 2/04, A 23 L 2/10. Спосіб одержання соків при переробці плодів та ягід [Текст] / А. І. Соколенко, К. В. Васильківський, В. А. Піддубний, Ю. О. Мальська, О. М. Семенов ; заявник і патентовласник НУХТ. - № 200704729 ; заявл. 27.04.2007 ; опубл. 10.12.2008, Бюл. № 23. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://188.190.33.56:7980/jspui/handle/123456789/160 | - |
dc.description.abstract | Спосіб одержання соків при переробці плодів та ягід, що включає подрібнення, бланшування, пресування маси та освітлення соків, який відрізняється тим, що подрібнену масу після нагрівання до температур 40- 42°С в режимі безперервного транспортування подають в герметичну вакуумну камеру з тиском 0,03-0,005МПа з досягненням температури адіабатного кипіння рідинної фракції матеріалу з утворенням парової фази. | uk_UA |
dc.publisher | ДП “Український інститут промислової власності” | uk_UA |
dc.subject | патент | uk_UA |
dc.subject | соки | uk_UA |
dc.subject | обланшування | uk_UA |
dc.subject | освітлення | uk_UA |
dc.title | Спосіб одержання соків при переробці плодів та ягід - Патент № 84986 | uk_UA |
Розташовується у зібраннях: | Патенти |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Патент-84986.pdf | 687,78 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.