Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/15623Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Крачан Т.М.. | - |
| dc.contributor.author | Ямборак Р.С. | - |
| dc.date.accessioned | 2026-04-28T06:24:54Z | - |
| dc.date.available | 2026-04-28T06:24:54Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.citation | Контроль якості та безпечності харчових продуктів: навчальний посібник для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» / Т.М. Крачан, Р.С. Ямборак. Кам’янець- Подільський : ЗВО «ПДУ», 2025. – 136 с. | uk |
| dc.identifier.uri | http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/15623 | - |
| dc.description.abstract | Навчальний посібник призначено для підготовки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Контроль якості та безпечності харчових продуктів» для здобувачів вищої освіти спеціальності G13 «Харчові технології». Розглянуто відомості про методи контролю якості харчових продуктів.. | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.subject | Контроль якості, хімічні процеси, харчові виробництва. | uk |
| dc.title | Навчальний посібник з дисципліни «Контроль якості та безпечності харчових продуктів» для здобувачів вищої освіти спеціальності G13 «Харчові технології». | uk |
| dc.type | Навчальний посібник | uk |
| Розташовується у зібраннях: | Підручники і навчальні посібники | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| КОНТРОЛЬ - ПОСІБНИК.pdf | 1,3 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.