«ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА НА МОЛОЧНОТОВАРНІЙ ФЕРМІ З ПОГОЛІВ’ЯМ 800 КОРІВ УКРАЇНСЬКОЇ ЧОРНОРЯБОЇ МОЛОЧНОЇ ПОРОДИ» «Milk production technology on a dairy farm with a herd of 800 cows of the Ukrainian black and white dairy breed»

Abstract

Формування ринкових відносин у тваринництві України зумовлює необхідність значного підвищення рентабельності та ефективності галузі, зокрема молочного скотарства. Головними чинниками збільшення продуктивності худоби є підвищення її генетичного потенціалу продуктивності засобами селекції та створення оптимальних умов вирощування, впровадження передових технологій утримання та відтворення тварин, високого рівня організації та оплати праці тощо. З огляду на зазначене Закон України ”Про племінну справу у тваринництві” серед основних завдань визначає створення, збереження та раціональне використання генетичних ресурсів вищої племінної цінності з метою поліпшення якості тварин, підвищення економічної ефективності та конкурентоспроможності галузі.