Обгрунтування конструктивно-технологічних параметрів віброозонуючого комплексу для сушіння зерна

Abstract

Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню та обґрунтуванню конструктивно-технологічних параметрів віброозонуючого комплексу для сушіння зернової сировини. Метою є підвищення ефективності сушіння за рахунок поєднання вібраційного впливу та озонування сушильного агенту, що забезпечує швидке вологовиділення, зниження енерговитрат та поліпшення санітарного стану зерна. Розроблено конструкцію комплексу, математичну модель процесу та виконано експериментальні дослідження динамічних, енергетичних і експлуатаційних характеристик. Встановлено оптимальні режими: температура сушильного агенту 55 °С, віброприскорення 20–25 м/с², концентрація озону 10 мг/м³. Отримані результати підтверджують доцільність застосування віброозонуючого впливу для підвищення енергоефективності та якості сушіння зерна.