Please use this identifier to cite or link to this item:
http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/153| Title: | Регенерація теплової енергії в процесах стерилізації і пастеризації |
| Authors: | Семенов, Олександр Михайлович Підлісний, Віталій Володимирович Слива, Олександр Васильович Якубов, Ігор Олександрович |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | Львівський національний аграрний університет |
| Citation: | Регенерація теплової енергії в процесах стерилізації і пастеризації [Текст] / О. Семенов, В. Підлісний, О. Слива, І. Якубов // Вісник Львівського національного аграрного університету : агроінженерні дослідження. – 2016. – № 20. – С. 198-202. |
| Keywords: | регенерація;рекуперація;нагрівання;охолодження;фасована продукція |
| Abstract: | Обґрунтовано термодинамічні параметри за перебігу окремих процесів, які характеризуються швидкістю нагрівання і охолодження оброблюваних середовищ. Встановлено, що для здійснення теплової регенерації фасованої продукції до системи додається проміжний тепловий агент, який виконує роль енергоносія, виступаючи в ролі нагрівача і охолоджувача одночасно. |
| URI: | http://188.190.33.56:7980/jspui/handle/123456789/153 |
| Type: | Article |
| Appears in Collections: | Статті |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Регенерація теплової енергії в процесах стерилізації і пастеризації.pdf | 455,54 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.