ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА І ПЕРВИННОЇ ОБРОБКИ ВОВНИ НА ВІВЦЕФЕРМІ З ПОГОЛІВ’ЯМ 1400 ВІВЦЕМАТОК

Abstract

В кваліфікаційній роботі представлено розробку проєкту технології виробництва і первинної обробки вовни та баранини на вівцефермі з поголів’ям 1400 вівцематок. Встановлено, що для реалізації проєктної технології виробництва вовни і баранини на вівцефермі господарства з поголів’ям 2000 овець необхідно утримувати: 40 баранів-плідників, 1400 вівцематок і 1560 голів ремонтних ярок. Згідно запропонованої проєктної технології в господарстві буде вироблено: 56,3 ц митої вовни та 491,81 ц баранини. На основі проведених розрахунків для забезпечення повноцінної годівлі овець на зимово-стійловий період потрібно заготовити – 2376 ц сіна, 2747,4 ц соломи, 8793,8 ц силосу, 6190,4 ц коренеплодів, 2579,7 ц концентрованих кормів. За даними проведеного аналізу було обґрунтовано спосіб стрижки овець та класування вовни, проведено розрахунки річної потреби у приміщеннях, воді соломі для підстилки на зимово-стійловий період, роздачу кормів та гноєвидалення. У запропонованому проєкті виконано розрахунки економічної ефективності виробництва вовни та баранини.