ВПЛИВ МОРФОЛОГІЧНИХ ТА ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ВИМЕНІ КОРІВ НА МОЛОЧНУ ПРОДУКТИВНІСТЬ

Abstract

В магістерській роботі представлено дослідження впливу морфологічних та функціональних властивостей вимені корів на молочну продуктивність. На основі проведеного аналізу досліджень видно, що жива маса корів першої групи (лінія Маршала) на 22 кг менша, ніж у великої рогатої худоби другої групи (лінія Чіфа). Також за показником надою за лактацією спостерігалася значна різниця у надої великої рогатої худоби першої групи (518 кг), а за вмістом базисного жиру цей показник становив 793 кг. За лактацію вміст жиру в молоці знизився на 0,1%, тобто на 27 кг, а надій зменшився на 4%. Різниця в коефіцієнті виробництва молока між двома групами корів становила 46 у продукції великої рогатої худоби лінії Маршала. Виконані дослідження стверджують, що спостерігалися значні відмінності між окремими лініями в основних вимірах молочних залоз дослідних корів. Наприклад, обхват вимені корів породи Чіфа був на 8,7 см коротшим, ніж у корів лінії Маршалла. Різниця в довжині вимені між першою та другою групами становила 2,6 см, а в ширині молочної залози - 3,9 см. Щодо відстані від дна вимені до підлоги, тварини другої групи мали перевагу над тваринами першої групи на 1,6 см. Істотних відмінностей у діаметрі задніх долей вимені виявлено не було. Щодо глибини вимені, корови першої групи мали перевагу на 1,86 см. Встановлено що продаж молока за таких умов дозволяє збільшити грошовий дохід на 12149 грн, а загальна собівартість молока на одну тварину може знизитись 16,0 грн. Тоді чистий прибуток у корів лінії Маршала на 3402,4 грн буде вищий ніж у корів лінії Чіфа. Прибуток від виробництва молока на 1,56% вищий у першій групі (лінія Маршала) ніж у другій групі (лінія Чіфа). Однак найбільш економічно вигідним варіантом для господарства є використання корів лінії Маршала. На основі проведених досліджень було встановлено, що порівнюючи корів дослідних груп які належать до різних ліній, можна зробити висновок що, корови лінії Маршала майже по всіх показниках перевищують корів лінії Чіфа. Це свідчить про те що, господарству доцільніше звернути увагу на розведення тварин лінії Маршала. Виконано розрахунки економічної ефективності обґрунтованих рішень.