Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/14436| Назва: | РОЗРАХУНОК ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА 250 ТОНН СВИНИНИ В ЗАБІЙНІЙ МАСІ |
| Інші назви: | Development of technology for the production of 250 tons of pork in slaughter weight |
| Автори: | ГНАТЮК, Денис Миколайович |
| Дата публікації: | 2025 |
| Анотація: | Забезпечення населення світу повноцінними екологічно чистими продуктами харчування є однією з проблем глобалізації. За оцінками експертів, у світі від недоїдання щороку потерпає близько 1 млрд. людей. Вирішення продовольчої проблеми, в першу чергу, залежить від стабільності та економічної ефективності виробництва галузей сільського господарства. Одним із найважливіших показників якості життя населення є рівень споживання м’яса і м’ясних продуктів. Забезпечення потреби в м’ясі значною мірою залежить від функціонування м’ясного підкомплексу в цілому, і зокрема, свинарства, як найбільш інтенсивної галузі тваринництва. Все, що приведено вище обумовлює актуальність обраної теми роботи. Мета і завдання. Метою моєї роботи є розрахунок технологічного процесу виробництва 250 тон свинини в забійній масі. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/14436 |
| Тип: | Дипломна робота |
| Розташовується у зібраннях: | Кваліфікаційні роботи з сільськогосподарських наук |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| ГНАТЮК Денис.pdf | 314,73 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.