ОСОБЛИВОСТІ ВПЛИВУ ТИЛОЗИНУ НА МЕТАБОЛІЗМ БІЛКІВ І АМІНОКИСЛОТ У КУРЕЙ

Abstract

За останнє десятиліття в нашій країні широко розвивається птахівництво як м’ясного, так і яєчного напрямків. Існує багато рекомендацій та настанов щодо необхідності дотримання правил застосування антимікробних препаратів продуктивним тваринам та птиці з метою не завадити екосистемі і не спричинити утворення резистентної мікрофлори. Враховуючи те, що ветеринарна медицина має бути більше профілактичною, ніж лікувальною, проблеми лікування птиці мало описані у наукових працях, тому було вирішено провести дослідження дії препарату спочатку на здоровий організм. Оскільки при патологіях змінюється фізіологічна реактивність організму і без медикаментозних втручань. В літературі описані методи застосування макролідів та інших фармакологічних засобів хворим тваринам і птиці, але не достатньо робіт, в яких би було висвітлено дані щодо впливу даного засобу на білковий та амінокислотний обміни у здорових курей. Адже, знаючи який вплив спричиняє, чи не спричиняє на здорові індивіди, можна точніше вирахувати дозу препарату при патології. Крім того, відомо, що у птиці метаболічні процеси проходять із досить великою інтенсивністю, а це, безумовно, відображається на величині доз різних препаратів, і антибіотиків зокрема. Ліки в організмі птиці, відповідно, швидше біотрансформуються і швидше виводяться з організму із послідом та яйцями, інші здатні кумулюватися в різних органах та мʼязах. Тому важливо знати, як під дією антимікробного засобу тилозину змінюється біосинтез основних білків та рівень вільних амінокислот в дні застосування та у віддалений період по завершенні. Результати досліджень є інформативними щодо наявності чи відсутності залишкових кількостей препарату на молекулярному рівні. Робота присвячена дослідженню впливу антимікробного препарату із фармакологічної групи макролідів на метаболізм амінокислот і білків у курей в порівняльному аспекті. Одночасно враховували яєчну продуктивність у курей-несучок у віці 140-150 діб. Досліджували вплив різних доз тилозину на білковий та амінокислотний склад у курей в період застосування та після завершення дачі препарату. Встановлено, що зміни у метаболізмі загального білка, його фракцій та амінокислотного азоту в сироватці крові під дією тилозину, відбуваються закономірно, тривало, різнонаправлено і пропорційно, в залежності від дози препарату. Досліджували дію препарату в мінімальній, середній та максимальній дозах.