Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/14269Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | КУДРИК, Неоніла Анатоліївна | - |
| dc.contributor.author | ЦВІГУН, Анатолій Тимофійович | - |
| dc.contributor.author | ПОНЬКО, Людмила Петрівна | - |
| dc.contributor.author | НЕСВЯТИПАСКА, Владислав Юрійович | - |
| dc.contributor.author | ЯКОВЧУК, Віктор Станіславович | - |
| dc.contributor.author | ТИМОФІЙШИН, Іван Іванович | - |
| dc.date.accessioned | 2025-06-04T07:36:29Z | - |
| dc.date.available | 2025-06-04T07:36:29Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | 1. Вівчарство України : монографія / Вдовиченко Ю.В., Жукорський О.М., Іовенко В.М. та ін. ; за ред. В.М. Іовенка. 2-ге вид. Київ : Аграрна наука. 2016. 644 с. 2. Довідник з вівчарства. Вдовиченко Ю.В., Вороненко В.І., Іовенко В.М., Жарук П.Г., Польська П.І. та ін. Нова Каховка «ПИЕЛ», 2017. 166 с. 3. Славкова О.П., Ковальова О.М. Перспективи розвитку вівчарства. Глобальні та національні проблеми економіки. Випуск 19. 2017. С. 101–106. 2017. URL:http:// global-national.in.ua/archive/19-2017/22.pdf (дата звернення: 15.05.2024). 4. Організація вівчарства. 2011. URL: http://feb.tsatu.edu.ua/ebook/mn/ov/ page15.html (дата звернення 14.05.2024). 5. Бомко В.С., Бабенко С.П., Москалик О.Ю. Годівля сільськогосподарських тварин : підручник. К., 2010. 278 с. 6. Годівля та утримання овець. 2005. URL : https://buklib.net/books/34221/ (дата звернення 14.05.2024). 7. Довідник з повноцінної годівлі сільськогосподарських тварин / за ред. Іба- тулліна І.І., Жукорського О.М. 2016. 300 с. 8. Вівчарство може стати одним із напрямів тваринництва, який найпростіше запустити на деокупованих територіях. 2023. URL : https://agroportal.ua/ publishing/intervyu/vivcharstvo-mozhe-stati-odnim-iz-napryamiv- tvarinnictva-yakiy- nayprostishe-zapustiti-na-deokupovanih-teritoriyah (дата звернення: 10.05.2024). 9. Вільна ніша: чому вівчарство та козівництво залишаються в межах ремісничого виробництва. 2024. URL: https://agroportal.ua/publishing/lichnyi- vzglyad/ vilna-nisha-chomu-vivcharstvo-ta-kozivnictvo-zalishayutsya-v-mezhah- remisnichogo-virobnictva (дата звернення: 10.05.2024). 10. Скоріше живе, ніж мертве: як українське вівчарство здійснило експортний прорив. 2021. URL : https://agroportal.ua/publishing/analitika/skoree- zhiv-chem- mertv-kak-ukrainskoe-ovtsevodstvo-osushchestvilo-eksportnyi-proryv (дата звер- нення: 15.05.2024). 11. Soják L., Blasko J., Kubinec R., Górová R., Addová G., Ostrovský I., Margetín, M. Variation among individuals, breeds, parities and milk fatty acid profile and milk yield of ewes grazed on pasture. Small Rumin. Res. 2013. №109. 173–181. 12. Bonanno A., Di Grigoli A., Vergetto D., Tornambè G., Di Miceli G., Giambalvo D., Grazing sulla and/or ryegrass forage for 8 or 24h daily. Grassland Sci. Eur. 2007. №12. 208–211. 13. Molle G., Decandia M., Cabiddu A., Landau S.Y., Cannas A. An update on the nutrition of dairy sheep grazing Mediterranean pastures. Small Ruminant Research 2008. №77. 93–112. 14. Avondo M., Bordonaro S., Marletta D., Guastella A.M., D’Urso G. A simple model to predict the herbage intake of grazing dairy ewes in semi-extensive Mediterranean systems. Livestock Production Science. 2002. № 73. 275–283. 15. Gomez-Cortes P., De la Fuente M.A., Toral P.G., Frutos P., Juarez M., Hervas G.Effectsofdifferentforage:concentrateratiosindairyewedietssupplemented withsunflower oil on animal performance and milk fatty acid profile. J. Dairy Sci. 2011. № 94. 4578–4588. 16. Antongiovanni M., Mele M., Buccioni A., Petacchi F., Serra A., Melis M. P., Cordeddu L., Banni S., Secchiari P. Effect of forage/concentrate ratio and oil supplementation on C18:1 and CLA isomers in milk fat from Sarda ewes. J. Anim. Feed Sci. 2004. №13. 669–672. 17. Mele M., Buccioni A., Petacchi F., Serra A., Banni S., Antongiovanni M., Secchiari P. Effect of forage/concentrate ratio and soybean oil supplementation on milk yield, and composition from Sarda ewes. Anim. Res. 2006. №55. 273–285. 18. Jaguezeski A.M., Perin G., Bottari N.B., Wagner R., Fagundes M.B., Schetinger M.R.C., Morsch V.M., Stein C.S., Moresco R.N., Barreta D.A., Danieli B., Defiltro R.C., Schogor A.L.B., Da Silva A.S., Addition of curcumin to the diet of dairy sheep improves health, performance and milk quality. Animal Feed Science and Technology. 2018. Р. 45. 19. Ben Salem H., Nefzaoui A. Feed blocks as alternative supplements for sheep and goats. Small Ruminant Research. 2003. № 49. 275–288. 20. Al-Haboby A.H., Salman A.D., Abdul Kareem T.A. Influence of protein supplementation on reproductive traits of Awassi sheep grazing cereal stubble. Small Ruminant Research. 1999. Vol. 34. Issue 1. 33-40. 21. Sevi А., Casamassima D., Pulina G., Pazzona A. Factors of welfare reduction in dairy sheep and Goats. Italian Journal of Animal Science. 2009. № 8. 81- 101. 22. Cannas A., Feeding of lactating ewes. In: G. Pulina (ed.) Dairy Sheep Feeding and Nutrition. Avenue Media, Bologna, Italy. 2002. 123-166. 23. Goddard P., Waterhouse T., Dwyer C., Stott A. The perception of the welfare of sheep in extensive systems. Small Ruminant Res. 2006. № 62. 215-225. 24. Athanasiadou S., Gray D., Younie D., Tzamoloukas O., Jackson F., Kyriazakis I. The use of chicory for parasite control in organic ewes and their lambs. Parasitology. 2006. № 134. 299–307. 25. Hernandez J. C. A., Ortega O. A. C., Schilling S. R., Campos S. A., Perez A. H. R., Ronquillo M. G. Organic Dairy Sheep Production Management. Organic Farming – A Promising Way of Food Production. 2015. 261-283. 26. Pirisi A., Piredda G., Sitzia M., Fois N. Organic and conventional systems: composition and chesse-aking aptitude of Sarda ewes´s milk. In: Kyriazakis I., Zervas G. ed. Organic Meat and Milk from Ruminants. Netherlands: Wageningen Academic Publishers. 2002. 143–146. 27. Cappucci A., Alves S.P., Bessa R. J., Buccioni A., Mannelli F., Pauselli M., Viti C., Pastorelli R., Roscini V., Serra A. et al. Effect of increasing amounts of olive crude phenolic concentrate in the diet of dairy ewes on rumen liquor and milk fatty acid composition. J. Dairy Sci. 2018. № 6. (101). 1-14. 28. Vargas-Bello-Pérez E., Vera R.R., Aguilar C., Lira R., Pena I., Fernández J. Feeding olive cake to ewes improves fatty acid profile of milk and cheese Animal Feed Science and Technology. 2013. № 184. 94–99. 29. Alburquerque J.A., Gonzalez J., García D., Cegarra J. Agrochemical characterisation of alperujo, a solid by-product of the two-phase centrifugation method for olive oil extraction. Bioresour. Technol. 2004. № 91. 195–200. 30. Valenti B., Luciano G., Morbidini L., Rossetti U., Codini M., Avondo M., Priolo A., Bella M., Natalello A., Pauselli M. Dietary pomegranate pulp: Effect on ewe milk quality during late lactation. J. Animals. 2019. № 9. 283. 31. Bennato F., Ianni A., Florio M., Grotta L., Pomilio F., Saletti M.A., Martino G. Nutritional Properties of Milk from Dairy Ewes Fed with a Diet Containing Grape Pomace. J. Foods. 2022. № 11. 1–13. 32. Іanni A., Martino G., Dietary grape pomace supplementation in dairy cows: Effect on nutritional quality of milk and its derived dairy products. J. Foods 2020. № 9. 168. 33. Marventano S., Kolacz P., Castellano S., Galvano F., Buscemi S., Mistretta A., Grosso G. A review of recent evidence in human studies of n-3 and n-6 PUFA intake on cardiovascular disease, cancer, and depressive disorders: Does the ratio really matter? Int. J. Food Sci. Nutr. 2015. № 66. 611–622. 34. Scerra V., Caparra P., Foti F., Lanza M., Priolo A. Citrus pulp and wheat straw silage as an ingredient in lamb diets: effects on growth and carcass and meat quality. Small Ruminant Res. 2001. № 40. 51–56. 35. Morand-Fehr P., Fedele V., Decandia M., Le Frileux Y. Influence of farming and feeding systems on composition and quality of goat and sheep milk. Small Ruminant Research. 2007. Vol. 68. Issues 1–2. 20–34. 36. Седіло Г.М., Вовк С.О., Каплінський В.В., Гавриляк В.В., Хомик М.М. Хімічний склад і якість молока вівцематок залежно від ботанічного складу пасо- вищних трав. Науковий вісник ЛНУВМБТ імені С.З. Гжицького. 2015. Том 17. №1. (61). Частина 3. С. 192–196. 37. Черномиз Т.О., Лесик О.Б., Похивка М.В., Коленчук М.М. Виробництво овечого молока. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2013. Випуск 6. С. 83–89. 38. Свістула М.М., Деменська Н.М., Єфремов Д.В., Горб С.В. Вплив згодовування білково-мінеральних добавок із натуральної кормової сировини на рівень продуктивності лактуючих вівцематок та розвиток їх потомства. Науковий вісник «Асканія-Нова». 2013. Випуск 6. С. 76–82. 39. Агій В.М., Дурдинець Т.М., Грига Н.П., Гуленко М.П. Нормування годівлі лактуючих вівцематок за дефіцитними мінеральними елементами. Вісник дніпропетровського державного аграрно-економічного університету. 2015. № 3. С. 104–106. 40. Методологія та організація наукових досліджень у тваринництві / за ред. І. І. Ібатуліна і О. М. Жукорського : посібник. К., 2017. 328 с. 41. Лакон. Kurkul : веб-сайт. 2022. URL : https://kurkul.com/porody/524- lakon (дата звернення 02.05.2024). 42. Седіло Г., Вовк С., Петришин М. Сучасні тенденції у технології годівлі вівцематок. 2022. URL : https://agro-business.com.ua/agro/suchasne-tvarynnytstvo/ item/24672-suchasni-tendentsii-u-tekhnolohii-hodivli-vivtsematok. (дата звернення 14.05.2024). 43. Науково-практичні основи нормованої годівлі овець та кормовиробництва : монографія / за ред. В.М. Іовенка. Херсон : Олді+, 2022. 300 с. 44. Deysine M., Persillon H. Maîtriser l’alimentation de son troupeau de brebis laitières. 2022. URL : https://ehlgbai.org/maitriser-lalimentation-de-son-troupeau-de- brebis-laitieres-ehlg-pays-basque-pyrenees-atlantiques-64/ (дата звернення 20.05.2024). 45. Lactation in Farm Animals – Biology, Physiological Basis, Nutritional Requirements, and Modelization. 2019. URL : https://www.intechopen.com/ chapters/66511 (дата звернення 02.05.2024). 46. Зінченко О. І. Травосуміші. 2005. URL : https://buklib.net/books/34688/ (дата звернення 24.05.2024). | uk |
| dc.identifier.uri | http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/14269 | - |
| dc.description.abstract | Стаття присвячена вивченню особливостей годівлі вівцематок овець породи лакон в умовах Поділля. Овець цієї породи розводять у ВКФ «Пілігрим» Кам’янець-Подільського району Хмельницької області. У роботі були використані матеріали виробничого та зоотехнічного обліку вівцеферми. Дослідження проводили у 2023–2024 роках. Для вивчення рівня годівлі вівцематок були використані графічний, аналітичний та порівняльний методи дослідження. В умовах ВКФ «Пілігрим» основну масу поголів’я тварин становлять вівцематки – 68,7 % та молодняк – 26,6 %. Відсоток баранів-плідників та баранчиків складає 4,7 %. Встановлено, що на вівцефермі у зимово-стійловий період вівцематкам дають в основному сінаж люцерни (вранці), сіно люцерни (ввечері) – уволю, комбікорм – 600 г для продуктивних тварин і 300 г – для ялових. В осінній період для вівцематок використовують такі корми, як сіно лугове та солома ячмінна (уволю) і до 100 г комбікорму для запуску тварин. У літній період вівцематок випасають на пасовищі із відмінним травостоєм (%): вівсяниця очеретяна (5), вівсяниця лугова (5), фестулоліум (5), райграс пасовищний (20), тимофіївка (15), пажитниця багаторічна (10), вівсяниця червона (15), грястиця збірна (10), конюшина біла (5), райграс гібридний (5), стоколос безостий (5). Окрім пасовища, тваринам згодовують комбікорм власного виробництва, до складу якого входять такі компоненти (%): ячмінь – 32, пшениця – 16, кукурудза – 16, горох – 16, овес – 16, премікс для овець та кіз – 4. Крім цього, у склад комбікорму додають мінеральні добавки – сірку та трикальційфосфат (згідно інструкції). Такий склад комбікорму та наведена вище система годівлі забезпечує маток усіма поживними речовинами, які необхідні для виробництва молока високої якості та одержання різноманітних сортів сиру (бринза, пекоріно, манчего та інші). Система годівлі вівцематок породи лакон у зимово-стійловий та пасовищний періоди у господарстві забезпечує надій молока у період лактації у середньому 1,5–3 кг на голову за добу, що дає можливість одержувати різноманітні високоякісні сорти сиру та вихід ягнят на 100 вівцематок 150 голів. | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.subject | вівчарство, порода, лакон, годівля, вівцематки, молоко, сир. | uk |
| dc.title | Особливості годівлі овець породи лакон в умовах Поділля | uk |
| dc.type | Стаття | uk |
| dc.citation.jtitle | Таврійський науковий вісник | uk |
| Розташовується у зібраннях: | Статті | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Стаття 3.pdf | 718,02 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.