Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/14117| Назва: | Сучасні тенденції пакування плодоовочевої продукції |
| Автори: | Коваль, Тетяна |
| Дата публікації: | 2025 |
| Бібліографічний опис: | Тетяна Коваль. Сучасні тенденції пакування плодоовочевої продукції. Матеріали ІІ Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції «Інноваційні технології в садівництві, овочівництві і виноградарстві», 25 березня 2025 року. Кам’янець-Подільський: ЗВО «Подільський державний університет», 2025. С.136-138. |
| Ключові слова: | плодоовочева продукція, пакування, пакувальні матеріали, інноваційні технології пакування. |
| Анотація: | Пакування плодоовочевої продукції є важливим етапом у забезпеченні її збереження та транспортування. Від вибору технології пакування залежить не лише збереження якості товару, але й його привабливість для споживача. Сучасні технології пакування покликані вирішувати ці проблеми, знижувати витрати на транспортування і зберігання, а також зберігати максимальну кількість корисних властивостей продукції. Серед основних завдань сучасного пакування плодоовочів можна виділити такі: забезпечення безпеки та стерильності, продовження терміну зберігання, зручність транспортування, а також можливість утилізації пакувальних матеріалів. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/14117 |
| Тип: | Теза конференції |
| Розташовується у зібраннях: | Тези конференцій |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Теза.pdf | 377,27 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.