Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/14049
Назва: ТЕХНОЛОГІЇ ПЕРЕРОБКИ ВОСКОВОЇ СИРОВИНИ НА ПАСІКАХ ТА ВОСКОЗАВОДАХ
Автори: ЗАРОВНИЙ, М.
ВЕРБЕЛЬЧУК, Т.
Дата публікації: 21-лис-2024
Назва конференції: СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ ВИРОБНИЦТВА, ПЕРЕРОБКИ І ВИКОРИСТАННЯ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА
Випуск №: 21 листопада 2024 року
Бібліографічний опис: Стан та перспективи виробництва, переробки і використання продукції тваринництва: матеріали ХІ Міжнародної наукової конференції студентської та учнівської молоді, м. Кам’янець-Подільський, 21 листопада 2024 р. / ЗВО «Подільський державний університет»; гол. ред. В.В. Іванишин. – Кам’янець-Подільський, 2024. – 232 с.
Анотація: Актуальність проблеми. Бджолиний віск – унікальний продукт, що зазвичай широко використовується. Бджоли виділяють його спеціальними залозами і будують щільники. В сучасному бджільництві з усього витопленого воску близько 3/4 використовується для виготовлення вощини, яка є основою будування нових щільників в бджолиному гнізді. Якість воску пасічного та вощини прямо залежить від якості воскосировини, від її восковитості, наявності сторонніх домішків тощо. Лише з воску І та ІІ ґатунку виробляється якісна вощина: міцна, пластична, з правильної форми основами чарунок, ароматна, швидко відбудовується бджолами, що сприяє виведенню якісного розплоду, силі сім’ї, виробництву меду, зростанню ефективності галузі. Експорт воску призвів до дефіциту продукту, нестачі для виробництва вощини, суттєво зросла їх вартість. В зв’язку з цим, недобросовісні виробники почали фальсифікувати віск різними сторонніми домішками. Тому контролю за технологією переробки воскосировини та виробництва якісної штучної вощини, в умовах виробництва є актуальним.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/14049
Тип: Теза конференції
Розташовується у зібраннях:«СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ ВИРОБНИЦТВА, ПЕРЕРОБКИ І ВИКОРИСТАННЯ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА»

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Страницы из Тези 2024-15.pdf228,73 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.