ВПЛИВ КОМПЛЕКСУ СИСТЕМИ ОБРОБІТКУ ҐРУНТУ НА ОСОБЛИВОСТІ ПРОРОСТАННЯ І ПОКАЗНИКИ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ ЦИКОРІЮ

Abstract

У статті зазначено, що система обробітку ґрунту під цикорій коренеплідний майже така сама, як і під інші польові культури. Особливості полягають у тому, що культура утворює велику вегетативну масу та порівняно невелику кореневу систему. Це зумовлює більшу увагу до родючості та вологості ґрунту. Тому під цикорій необхідно ретельно проводити обро- біток верхнього шару ґрунту. За своїми фізичними властивостями насіння цикорію погано вбирає вологу, проростає повільно, сходи з’являються на 15–20 добу після сівби. Основними завданнями системи обробітку ґрунту є також створення глибо- кого орного шару, посилення аерації, нагромадження у ґрунті належної кількості вологи та поживних речовин, зменшення забур’яненості, проведення боротьби із хворобами та шкідниками, особливим агротехнічним заходом є розробка та вирів- нювання верхнього шару ґрунту. Такий обробіток сприятиме дружньому проростанню насіння, інтенсивному росту та роз- витку рослин, забезпечить високу врожайності та харчову цінність цикорію. У результаті експериментальних досліджень установлено, що комплексний системний обробіток ґрунту під цико- рій коренеплідний не тільки сприяє нагромадженню та збереженню вологи у ґрунті, але й забезпечує можливість висівати насіння на встановленню глибину у вологий шар, рівномірно без пропусків за прямолінійного та паралельного розміщення рядків. Сівба у вологий, добре розроблений ґрунт сприяє інтенсивному проростанню насіння, підвищенню польової схожості. Також результатами досліджень підтверджено, що здебільшого залежно від сорту цикорію та місця його вирощу- вання вуглеводний комплекс (інуліди + цукри) дає високі показники, які близькі до показників коренеплодів цукрових буряків, що багаті на вміст сухих речовин.