Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/11956| Назва: | Харчова хімія : Методичні рекомендації для виконання лабораторних занять (для здобувачів спеціальності 181 “Харчові технології” першого (бакалаврського) рівня вищої освіти). |
| Автори: | Крачан, Т.М., Ямборак, Р.С., Трофімова, Л.С., Терещенко, С.В. |
| Дата публікації: | 2023 |
| Бібліографічний опис: | Харчова хімія : Методичні рекомендації для виконання лабораторних занять (для здобувачів спеціальності 181 “Харчові технології” першого (бакалаврського) рівня вищої освіти) / Т.М. Крачан, Р.С. Ямборак, Л.С. Трофімова, С.В. Терещенко. Кам’янець-Подільський : ЗВО “ПДУ”, 2023. – 133 с. |
| Ключові слова: | Харчова хімія, аналіз, інструментальні методи аналізу. |
| Анотація: | Методичні рекомендації призначено для підготовки до виконання лабораторних робіт з дисципліни "Харчова хімія" здобувачів освітнього ступеня “ бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології”. Лабораторний практикум, запропонований у методичній розробці, покликаний навчити здобувачів практичних прийомів та навиків проведення аналізу за допомогою інструментальних методів. Крім того, запропоновано перелік завдань для опрацювання під час проведення лабораторного заняття. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/11956 |
| Тип: | Методичні вказівки |
| Розташовується у зібраннях: | Методичні вказівки та рекомендації |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Харчова хімія.pdf | 1,16 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.