Please use this identifier to cite or link to this item:
http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/11917| Title: | ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНА ЕКСПЕРТИЗА Навчально-методичний посібник (для здобувачів освітнього ступеню «магістр» спеціальності 211 «Ветеринарна медицина») |
| Authors: | ГОРЮК, Юлія ПРОСЯНИЙ, Сергій |
| Issue Date: | 2022 |
| Citation: | Ветеринарно-санітарна експертиза : навчальнo-методичний посібник для здобувачів освітнього ступеню «магістр» спеціальності 211 – «Ветеринарна медицина» / Ю.В. Горюк, С.Б. Просяний. Кам’янець-Подільський : ЗВО ПДУ, 2022. – 230 с. |
| Abstract: | У навчально-методичному посібнику узагальнено і систематизовано навчальний матеріал щодо теоретичних та практичних основ ветеринарно-санітарних вимог харчових продуктів. Викладено порядок проведення експертизи м'яса, молока, продуктів їх переробки, яєць, рибних продуктів, меду, сировини тваринного і рослинного походження. Може бути корисним слухачам підвищення кваліфікації, лікарям ветеринарної медицини, які здійснюють державний ветеринарно-санітарний контроль і нагляд за продукцією тваринництва. |
| URI: | http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/11917 |
| Type: | Навчальний посібник |
| Appears in Collections: | Підручники і навчальні посібники |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Посібник, ВСЕ.pdf | 2,13 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.