Please use this identifier to cite or link to this item: http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/11840
Title: КОНТРОЛЮВАННЯ БЕЗПЕЧНОСТІ ТА ЯКОСТІ СУХОГО ЗНЕЖИРЕНОГО МОЛОКА РОЗПИЛЮВАЛЬНОГО, ВИРОБЛЕНОГО НА ЕКСПОРТ
Authors: Букалова, Н.В.,
Богатко, Н.М.,
Приліпко, Т.М.
Issue Date: 2022
Citation: Букалова Н.В., Богатко Н.М., Приліпко Т.М. КОНТРОЛЮВАННЯ БЕЗПЕЧНОСТІ ТА ЯКОСТІ СУХОГО ЗНЕЖИРЕНОГО МОЛОКА РОЗПИЛЮВАЛЬНОГО, ВИРОБЛЕНОГО НА ЕКСПОРТ. «Єдине здоров’я – 2022»: Міжнародна наукова конференція, м. Київ, Україна, 22-24 вересня 2022 року: матеріали конференції. Київ. 2022. С. 171-173.
Keywords: сухе знежирене молоко, контроль якості, органолептичні показники, санітарний стан.
Abstract: Одним із ключових завдань сучасної потужності з переробки молока є оптимізація процесів виробництва, націлена на безпечність та якість готової продукції. За результатами візиту до України ветеринарних інспекторів Державного закладу Комітету ветеринарного контролю та нагляду Республіки Казахстан та КНР, ПАТ «Літинський молочний завод» (м. Літин, Вінницької області) отримав сертифікат на експорт молочної продукції до цих країн, з можливістю переорієнтуватися з російського ринку на споживачів Китаю та Казахстану.
URI: http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/11840
Type: Теза конференції
Appears in Collections:Тези конференцій

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
стаття 3 (1).pdf384,61 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.