Фізіолого-біохімічні основи продуктивності тварин: монографія

Abstract

Авторами наведені шляхи відродження галузі тваринництва, зокрема за умови організації розширеного відтворення усіх видів сільськогосподарських тварин і птиці. Встановлена певна залежність продуктивності і фізіолого-біохімічного стану від рівня годівлі. Матеріали монографії висвітлюють питання взаємозв’язку між годівлею, з одного боку, та генетичним потенціалом тварин. Наведений широкий спектр використання мінеральних речовин, біокомплексів у раціонах та впливу на обмін речовин, біохімічні процеси в організмі тварин. Монографія може бути рекомендована для використання у підготовці фахівців спеціальності «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва», науковим працівникам, аспірантам, що працюють з проблеми виробництва тваринницької продукції та підвищення її якості.