Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/10864| Назва: | Холодильне устаткування переробних виробництв. Конспект лекцій |
| Автори: | Семенов, Олександр Михайлович Підлісний, Віталій Володимирович |
| Дата публікації: | 2023 |
| Бібліографічний опис: | Холодильне устаткування переробних виробництв : конспект лекцій (для здобувачів освітнього ступеню “бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології”) / О.М. Семенов, В.В. Підлісний // Кам’янець-Подільський : ЗВО “ПДУ”, 2023. – 104 с. |
| Ключові слова: | холодильна машина;холодильне обладнання;охолоджувальні приміщення |
| Анотація: | Конспект лекцій призначено для самостійної підготовки здобувачів освітнього ступеню “бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” до теоретичних занять, а також до проведення підсумкового контролю знань з дисципліни “Холодильне устаткування переробних виробництв”. Розглянуто відомості про холодильні машини та холодильне обладнання харчової промисловості. Наведено перелік запитань для самоконтролю знань з дисципліни. Рекомендації орієнтовано на активізацію виконавчого етапу навчальної діяльності здобувачів. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/10864 |
| Тип: | Навчальні матеріали ПДАТУ |
| Розташовується у зібраннях: | Навчальні матеріали ПДАТУ |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Консп. лекцій (1).pdf | 5,93 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.