1. Репозитарій ПДАТУ
  2. Навчальна література
  3. Навчальні матеріали ПДАТУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/10568
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorСеменов, Олександр Михайлович-
dc.contributor.authorПідлісний, Віталій Володимирович-
dc.date.accessioned2023-02-01T10:19:59Z-
dc.date.available2023-02-01T10:19:59Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.citationХолодильна технологія харчових продуктів : інструктивно-методичні матеріали для виконання лабораторних занять (для здобувачів освітнього ступеню “бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології”) / О.М. Семенов, В.В. Підлісний. Кам’янець-Подільський : ЗВО “ПДУ”, 2022. – 84 с.uk
dc.identifier.urihttp://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/10568-
dc.description.abstractІнструктивно-методичні матеріали для виконання лабораторних занять призначені для самостійної роботи здобувачів освітнього ступеню “бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” під час підготовки до лабораторних занять з дисципліни “Холодильна технологія харчових продуктів”. Розглянуто дослідження холодильних технологій та використання холоду в різних галузях харчової промисловості. Наведено перелік запитань для самоконтролю знань з дисципліни. Рекомендації орієнтовано на активізацію виконавчого етапу навчальної діяльності здобувачів.uk
dc.language.isoukuk
dc.subjectХолодuk
dc.subjectтехнологіяuk
dc.subjectпродуктuk
dc.subjectдослідженняuk
dc.titleХолодильна технологія харчових продуктів. Інструктивно-методичні матеріали для виконання лабораторних занятьuk
dc.typeНавчальні матеріали ПДАТУuk
dc.citation.spage1uk
dc.citation.epage84uk
Розташовується у зібраннях:Навчальні матеріали ПДАТУ

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Інс.-метод. вказівки ХТХП.pdf2,79 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Знайти в Google Scholar


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.