1. Репозитарій ПДАТУ
  2. Навчальна література
  3. Навчальні матеріали ПДАТУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/10109
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorФедорів, Віктор-
dc.date.accessioned2022-09-13T10:29:01Z-
dc.date.available2022-09-13T10:29:01Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationМетодичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Наукові основи харчових технологій» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» / В.М.Федорів – Кам’янець-Подільський: ПДАТУ, 2021. – 92с.uk
dc.identifier.urihttp://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/10109-
dc.description.abstractхарчові виробництва, технологічний процес, безвідходні технології, якість харчових продуктів, нетрадиційні виробництва, вторинні сировинні ресурси, додаткові джерела сировини, концепція переробки відходів, масова частка, тривалість регідратації, вплив заморожування, технологічні властивості зернаuk
dc.language.isoukuk
dc.subjectхарчові виробництва, технологічний процес, безвідходні технології, якість харчових продуктів, нетрадиційні виробництва, вторинні сировинні ресурси, додаткові джерела сировини, концепція переробки відходів, масова частка, тривалість регідратації, вплив заморожування, технологічні властивості зернаuk
dc.titleМетодичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Наукові основи харчових технологій» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології»uk
dc.typeНавчальні матеріали ПДАТУuk
Розташовується у зібраннях:Навчальні матеріали ПДАТУ

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
mr-SBFT LW 181.pdf1,96 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Знайти в Google Scholar


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.