Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/10109Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Федорів, Віктор | - |
| dc.date.accessioned | 2022-09-13T10:29:01Z | - |
| dc.date.available | 2022-09-13T10:29:01Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.citation | Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Наукові основи харчових технологій» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» / В.М.Федорів – Кам’янець-Подільський: ПДАТУ, 2021. – 92с. | uk |
| dc.identifier.uri | http://188.190.33.55:7980/jspui/handle/123456789/10109 | - |
| dc.description.abstract | харчові виробництва, технологічний процес, безвідходні технології, якість харчових продуктів, нетрадиційні виробництва, вторинні сировинні ресурси, додаткові джерела сировини, концепція переробки відходів, масова частка, тривалість регідратації, вплив заморожування, технологічні властивості зерна | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.subject | харчові виробництва, технологічний процес, безвідходні технології, якість харчових продуктів, нетрадиційні виробництва, вторинні сировинні ресурси, додаткові джерела сировини, концепція переробки відходів, масова частка, тривалість регідратації, вплив заморожування, технологічні властивості зерна | uk |
| dc.title | Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Наукові основи харчових технологій» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» | uk |
| dc.type | Навчальні матеріали ПДАТУ | uk |
| Розташовується у зібраннях: | Навчальні матеріали ПДУ | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| mr-SBFT LW 181.pdf | 1,96 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.